Suppression définitive dun logiciel: comment?

Bonjour à tous!
je me doute que cette question revient souvent, d'ailleurs je l'ai vu il n'y a pas longtemps, mais le problème c'est que je ne la retrouve pas!
donc voici ma question: comment supprime-t-on totalement un logiciel de son disc dur?En effet, je les efface à partir du panneau de config, mais il reste des traces.Quelqu'un pourrait-il me répéter la manip?
Merci et encore pardon de poser une question déjà posée...