Site formulaire en html et en php

Bonjour,

Je me lance dans la programmation et je crée mon site qui d'ailleurs avance bien avec pas mal de tutos x)
Mais je rencontre un problème, j'ai créer une zone contact qui comporte un formulaire qui est en forme mais lors de l'envoie (en email) le message suivant "Une erreur est survenue lors de l'envoi du formulaire par email" apparaît...

Donc si quelqu'un à l'habitude de ce genre de chose, je possède skype: varquesse
Le site est celui-ci si vous en avez besoin pour les codes pour m'aider: http://varquesse.hebergratuit.com/index.html

et voici la partie HTML du Formulaire :

<form method="post" action="traitement.php">
<p class="titre">Coordonnées</p>
<fieldset id="coordonnees">
<table>
<tr><td>Votre Nom:</td>
    <td><input type=text name=realname size=30></td></tr>
<tr><td>Votre Email:</td>
    <td><input type=text name=email size=30></td></tr>
<tr><td>Sujet:</td>
    <td><input type=text name=title size=30></td></tr>
<tr><td colspan=2>Commentaires:<br>
  <textarea COLS=50 ROWS=6 name=comments></textarea>
</td></tr>
</table>
<br> <input type=submit value=Envoyer> -
     <input type=reset value=Annuler>
</form>

Et la partie PHP qui se situe dans un fichier traitement.php

<?php
$msg_erreur = "Erreur. Les champs suivants doivent être obligatoirement 
remplis :<br/><br/>";
$msg_ok = "Votre demande a bien été prise en compte.";
$message = $msg_erreur;
define('MAIL_DESTINATAIRE','[email protected]'); // remplacer par votre email
define('MAIL_SUJET','Message du formulaire de example.com');

// si un champ est vide, on affiche le message d'erreur et on stoppe le script
if (strlen($message) > strlen($msg_erreur)) {
   echo $message; die();
}

// sinon c'est ok => on continue
foreach($_POST as $index => $valeur) {
  $$index = stripslashes(trim($valeur));
}

$interets = $_POST['interets'];
$sqlinterets = '';
for ($i=0; $i<count($interets); $i++)
{
  $sqlinterets .= $interets[$i];
  $sqlinterets .= ', ';
}

//Préparation de l'entête du mail:
$mail_entete  = "MIME-Version: 1.0\r\n";
$mail_entete .= "From: {$_POST['nom']} "
             ."<{$_POST['email']}>\r\n";
$mail_entete .= 'Reply-To: '.$_POST['email']."\r\n";
$mail_entete .= 'Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-1"';
$mail_entete .= "\r\nContent-Transfer-Encoding: 8bit\r\n";
$mail_entete .= 'X-Mailer:PHP/' . phpversion()."\r\n";

// préparation du corps du mail
$mail_corps  = "Message de : $civilite $nom\n";
$mail_corps .= "Adresse : $adresse, $codepostal $ville, $pays\n";
$mail_corps .= "Ses centres d'intérêts : $sqlinterets\n\n\n";
$mail_corps .= $comments;

// envoi du mail
if (mail(MAIL_DESTINATAIRE,MAIL_SUJET,$mail_corps,$mail_entete)) {
  //Le mail est bien expédié
  echo $msg_ok;
} else {
  //Le mail n'a pas été expédié
  echo "Une erreur est survenue lors de l'envoi du formulaire par email";
}

?>

Voilà, si quelqu'un aurais une idée, Je sais qu'il existe déjà quelques tutos mais la plus part sont ancien ou alors déjà essayés avec le même résultat, Pour un aide approfondi je rappelle que je possède skype: varquesse

Cordialement,
varquesse