PB de la langue arabe avec PHP

Bonjour,
j'ai un fichier ecrit avec la langue arabe je veux lire ce fichier et aprés chaque caractére je veux insérer un espace voici mon code PHP

<?
$fichier="C:\php\exemple.txt";
$fp = fopen ($fichier,"r");
$texte_complet = fread ($fp, filesize($fichier));
echo $texte_complet;
$v=strlen($texte_complet);
for($i=0;$i<$v;$i++)
echo $texte_complet[$i].' ';
?>

SVP aidez moi c'est trés urgent

Configuration: Windows XP
Internet Explorer 6.0